อุปกรณ์

• ไม้จิ้มฟัน หรือ พู่กันเล็กๆ

• น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว

• กระดาษขาว

• เทียนไข หรือ เตารีด

วิธีทดลอง

1. นำพู่กันจุ่มลงในน้ำส้มสายชู แล้วขียนตัวหนังสือลงในกระดาษ เขียนตัวใหญ่ๆหน่อยนะครับจะได้มองเห็นชัดๆ

2. ทิ้งไว้จนกระดาษแห้ง

3. วิธีอ่านข้อความในจดหมายก็คือ นำไปส่องกับแสนเทียนตัวหนังสือปริศนาจะปรากฏขึ้นทันที หากกลัวไฟไหม้กระดาษก็ใช้เตารีดมารีด หรือเป่าด้วยเครื่องเป่าผมก็ได้ครับ

ความรู้จากการทดลอง

ทำไมรอยที่เราใช้น้ำมะนาวเขียนลงในกระดาษและแห้งจนมองไม่เห็นอะไร จึงเกิดเป็นรอยสีนำตาลได้ล่ะ?

เนื่องจากกระดาษที่ถูกเขียนด้วยหมึกน้ำมะนาว เมื่อถูกความร้อนจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีน้ำมะนาวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เพราะน้ำมะนาวเปลี่ยนแปลงที่อุณหภูมิต่ำกว่ากระดาษนั่นเอง นอกจากน้ำมะนาวแล้วยังมีสารอีกบางชนิดที่ใช้ทำหมึกล่องหนชนิด กระตุ้นด้วยความร้อน เช่น นม น้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล น้ำหอมใหญ่ สารละลายน้ำตาล น้ำผึ้งเจือจาง โค้กหรือเป๊บซี่เจือจาง ไวน์ หรือแม้แต่น้ำสบู่ ทดลองดูนะว่าสีที่ปรากฏขึ้นมาแตกต่างกันอย่างไร